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1、 正黑糖是古方红糖品牌系列产品之一，古方红糖是黔西南古方红糖有限责任公司旗下的红糖品牌，是国内最具规模的专业化红糖生产企业。

2、古方红糖系列产品相对现代红糖而言，是采用特定工艺生产出来的红糖。

3、该工艺始于汉，兴于唐。

4、明《天工开物》对其工艺有详细记载。

5、其工艺流程有：榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等步骤，不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法将糖分结晶。

6、保留了对人体有益的各种天然成分与微元素，是温补佳品。

7、并具有补血养颜、暖宫健胃、益气养身、缓痛经、暖宫等功效。